Super resto indien

Une copine mariée à un indien m'a fait découvrir ce resto indien qui ne paye pas de mine, qui plus est dans un quartier pas terrible mais qui est un vrai délice, et un délice à petit prix !

L'indéboulonnable lassi indien, ici à la mangue

 

Le resto fait de la cuisine d'Inde du sud (ma préférée) et est exclusivement végétarien

Crédit photo Fred

Moi je prends toujours des Dosa, ces grandes crêpes à la farine de pois chiches

Là c'est du riz avec divers accompagnements et sur le dessus un Puri, une galette très légère (elle est vide à l'intérieur) à la farine de blé frite dans du beurre clarifié

Ca c'est mon 2ème plat fétiche avec la dosa: Des Idli, des galettes de riz et de lentilles blanches cuites à la vapeur et les sauces et chutneys qui vont avec (moi je fond pour la blanche le chutney à la noix de coco)

Comme vous pouvez le constater on a bien mangé !

Et vous pouvez découvrir ce qui sert soit de dessous de plat, voire souvent d'assiette dans la cuisine d'Inde du sud: une grande feuille de bananier

Par contre, vraiment dans ce resto les cafés sont à éviter même s'ils font de l'effet dans leur tasse en métal, ils sont dégueulasses et font énormément grimper l'addition, c'est d'ailleurs pour ça qu'on est allé prendre le café au Meurice ensuite voir ici

Vous l'aurez compris, mis à part le café, je conseille 1000 fois ce resto indien !

Saravanaa Bhavan

170 rue du Faubourg Saint-Denis

75010 PARIS

Métro Gare du nord