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dimanche 29 mai 2016

Château de Versailles

Début avril avec Fred et Fab, nous sommes allés (re) visiter le château de Versailles.

Sur les grilles, récemment redorées, le Roi Soleil nous accueille
Photo souvenir sur le parvis de l'aile qui abrite la chambre de Louis XIV
Et saut aussi aérien que possible des 2 gros balourds que nous sommes, pile devant la chambre du roi que vous apercevrez plus bas
Chapelle à l'intérieur du château
Salon Apollon
Et le fameux lit de Louis XIV surmonté de mystérieux plumeaux
De jolis plafonds
La fameuse galerie des glaces
qui aurait aussi pu s'appeler galerie des lustres...
qui donne sur des jardins à la française en forme de coeur
Je vous ai épargné des photos de chaque pièce pour me concentrer sur quelque chose d'un peu plus original...car une fois à l'extérieur...
Nous avons décidé de louer une golfette
Pour nous rendre sur les bons conseils de Fred, au hameau de la reine, une dépendance du petit trianon, utilisée par Marie-Antoinette qui souhaitait s'éloigner des contraintes de la cour, bien souvent zappé par les visiteurs, et pour cause c'est à l'autre bout de cet immense parc !
En quelques minutes on passe du faste du château et de ces jardins, à un coin de campagne paisible aux maisonnées d'époque
Vous ne verrez pas la maison de Marie-Antoinette dans le hameau car elle était en réfection, nous avons donc jeté notre dévolu sur la ferme de Marie-Antoinette
On est accueilli par un paon majestueux en pleine roue
Une poule stylée
Des lapins qui se reniflent le cul
Puis d'un coup ça se dégrade et on assiste à une véritable cour des miracles animalière; ici l'un des nombreux poulets déplumés, qui ressemblent à des morts vivants, dure loi de la saison des amours où l'on se castagne à grands coups d'arrachage de plumes, pour pouvoir se reproduire
Un mouton totalement décati qui ressemble farouchement à mon chien !
Et une truie semi grabataire
Je recommande chaudement de prévoir la journée pour la visite de Versailles et de pousser jusqu'au hameau de la reine car le coin vaut vraiment le coup, je crois même que le hameau de la reine peut se visiter séparément.
Une belle journée en tout cas !

lundi 29 février 2016

Villa 9 trois, un restaurant gastronomique en Seine Saint Denis !

Il y a quelques semaines alors que La Mandarine était en partance pour son cauchemar culinaire chinois, voir ici, moi je dînais avec ses parents de passage à Paris, son frère et sa soeur dans un restaurant du 93 !

Oui tu as bien lu cher lecteur j'étais dans le 93, neuf-trois comme disent les cailleras, au restaurant gastronomique: la Villa 9 trois de Montreuil, un havre de paix entre 2 cités.

J'ai tardé à venir à table car je venais de recevoir un coup de fil important qui m'a pris 20 minutes, la famille de La Mandarine se mourant d'inanition a jeté, en m'attendant, son dévolu sur le pâté fait maison du resto au nom élégant de "très cochonne" à base de cochon, de lard et d'échalotes.
De retour à table le dîner commence avec une petite mise en bouche à base de crevettes
En entrée j'opte pour un foie gras dans lequel a été inséré de la poudre de trompettes de la mort (un champignon pour les ignares) accompagné d'un chutney acidulé
La fratrie choisit les gambas croustillantes et chair de tourteau aigre douce
Les parents, une soupe de châtaignes je crois et ses chips d'ail
En plat hé hé et bien je ne sais plus
Saint-Jacques, ravioles de gambas et foie gras et crème de crustacé au coco
Pour moi un filet de boeuf de Salers, purée de potimarron et purée d'aubergines
Les hommes de la tablée ont jeté leur dévolu sur un plat viril pour 2 personnes: 
une épaule d'agneau confite 
Et ses frites de potimarrons
Il n'y avait aucun dessert pour moi car je suis obligée de manger sans gluten mais les gentils serveurs se sont arrangé avec la cuisine pour que je ne reste pas sur ma faim et m'ont servi des fraises avec une grosse dose de chantilly ! C'est tellement de saison...mais ça fait toujours plaisir, parce que moi j'adore les desserts !
Les parents ont fini tout en légèreté...avec un baba au rhum
Et la fratrie avec une tarte aux figues
Comme quoi quelque fois la Seine Saint Denis ça a du bon !

vendredi 13 novembre 2015

Le zoo de Thoiry

Il y a 2 semaines je publiais un article sur le joli château de Thoiry, appartenant au Vicomte Edmond de la Panouse voir ici.

Mais pour amortir la moitié des 380 hectares du terrain et faire entrer un peu de sous dans les caisses de l'entretien d'une telle propriété, le comte Paul de la Panouse, grand père d'Edmond eu l'idée originale d'ouvrir sur ses terres en 1968 un parc animalier dans lequel on circulerait en voiture.

Et c'est parti en voiture Simone !
On traverse d'abord la réserve africaine
avec ses girafes
ses éléphants, tout de même entourés par un fossé, on sait jamais...
Ses zébres
et autruches qui viennent vous saluer
Quelques gnous bien tranquilles
Bon les rhinos eux ils sont un peu plus barricadés, normal sinon c'est un coup à te faire totalement défoncer la voiture
On arrive ensuite dans la zone des animaux dit très dangereux où le panneau nous rappelle de ne pas descendre de la voiture et me voilà déjà en train de fantasmer sur les lions
Mais non ce sera la marre à hippopotames
Pas mal quand même je dois l'avouer car on les voit très bien
Ma déception de constater qu'il n'y a pas de lion en liberté va vite être compensée par le parc à ours où il faut impérativement fermer fenêtres et toits ouvrants et pour cause...
Tu as du Nounours en veux-tu en voilà, Maman ours traverse devant tes roues
Suivie de ses petits
Dont un qui s'est pris de passion pour le 4x4 gris qui voulait doubler tout le monde, nounours a tenté d'en escalader la roue avant en griffant la carrosserie. Le mec a bien essayé d'avancer et de reculer pour que Nounours se casse mais rien à faire pendant plus de 5 minutes.
Puis content de son show Nounours est parti en courant rejoindre sa famille, j'avais l'impression d'être dans le générique de Bouba, les trentenaires et quarantenaires sauront de quoi je parle.
Sur le côté un énorme bison d'Amérique, ça rend pas en photo mais en vrai ça impressionne drôlement !
Une autre grosse maman ours
vient fureter le long de la voiture
Et traverse à 2 à l'heure sous nos yeux ébahis
Le parc a ours signe la fin de la visite en voiture et nous entrons dans ce qui s'apparente à un zoo traditionnel, mais qui recèle tout de même de petites merveilles.

D'abord ces 2 léopards des neiges (il faut savoir que je fais une véritable fixation sur cet animal depuis 2004) animal en voie de disparition qu'on trouve encore dans les montagnes d'Asie centrale, d'Himalaya et d'Afghanistan, il en resterait moins de 1500 et ils sont extrêmement compliqués à repérer et il est rare d'en voir dans les zoos. 

Moi j'avais eu la chance de croiser une empreinte fraîche lors d'un trek au Ladakh.
 
Le zoo de Thoiry a eu l'idée de génie de créer un tunnel de verre dans l'enclos des lions
Sur lequel les lions viennent se dorer
ou chercher à manger quand leur soigneurs balancent volontairement la viande dessus ce qui nous a offert à nous qui nous trouvions par hasard pile en dessous, une vue des plus époustouflantes !
Petit bonus pour la fin, dans l'enclos des lions comme vous pourrez le constater on ne se laisse pas abattre...
Je conseille vivement la visite du château et du zoo dans lesquels on passe vraiment une très bonne journée !