Une bonne adresse resto, Le Café d'Angel

Nous sommes rentrés de nos vacances alpines mais avant de vous en parler, comme la première chose que nous avons fait en arrivant à Paris à été de manger (pour changer,) je préfère vous parler de cette adresse délicieuse, aux prix tout à fait accessibles (comptez 27 € pour un menu 2 plats / 33 € le menu 3 plats, un peu plus à la carte) et au service chaleureux et irréprochable qu'est le Café d'Angel (je remercie au passage Alain et Maxime de nous y avoir invités).

En entrée pour la Mandarine et moi: carpaccio d'asperges, gravlax de saumon d'écosse, émulsion agrumes huile d'olive

Terrine de foie gras et confiture pour Maxime

Pour Alain: Lentilles vertes, olives, balsamique, Gravlax de saumon d'écosse

En plat La Mandarine a choisi une épaule de porcelet caramélisée aux épices

Alain et Maxime, le dos d'espadon, poêlée de légumes, sauce diable !

N'achetant plus de pièce viande pour la maison,  j'avoue que quand je suis au restaurant que je me rue dessus, j'ai donc choisi une entrecôte de boeuf ail, échalotes et galette de pommes de terre (j'ai oublié de prendre la galette en photo d'ailleurs...)

En dessert, le chef a proposé de faire goûter le mille-feuille cacao fruits rouges et graines de sésame, qu'il ne mettait à la carte qu'à partir du lendemain et qui était selon les dires de La Mandarine, pourtant pas très dessert, vraiment très réussi

Alain avait lui opté pour une liégeoise fraise / pistache / nougatine

Quant à moi (parce que pour moi le dessert c'est sacré) un vacherin fraise framboise vanille pistache et son sabayon, mon dieu, ce mélange sabayon crème pistache...un délice !

Une adresse délicieuse, pas chère (bien qu'à 2 pas de l'Arc de Triomphe) où tout est fait maison que je recommande vivement.

Le Café d'Angel

16 rue Brey

75017 PARIS

Métro Charles de Gaulle Etoile ou Ternes

Vacances alpines

Le blog tourne au ralenti ces jours-ci car nous sommes en vacances à la montagne

Dessin google image

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avec notre légendaire petit chien qui hélas ne s'est pas transformé en St Bernard entre temps !

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"Le fusible", pièce avec Stéphane Plaza

Vu avec Fred et Fab, la pièce le fusible avec Stéphane Plaza aux Bouffes Parisiens.

C'est de loin la pièce la plus lourde et la plus mal écrite que j'ai vu jusqu'ici mais le public ne semblait pas de mon avis car la salle était écroulée de rire à chaque réplique (Fab aussi d'ailleurs)...

Cependant mention spéciale à la fille en robe noire, Gaëlle Gauthier, qui parvient à être belle, sexy, juste et super drôle !

Plaza, je le préfère comme agent immobilier télévisuel mais il est bien dans son rôle et surtout beaucoup plus viril qu'à la télé !

"Le fusible"

Théâtre des Bouffes Parisiens

4 rue Monsigny

75002 PARIS

Métro Opéra / quatre septembre

Jusqu'au 23 juillet 2016

1er avril, où quand la RATP a de l'humour

Le 1er avril nous nous sommes rendus au concert de A-ha en métro. Alors que justement nous parlions d'alcool, j'ai cru avoir la berlue à l'arrêt de la station Opéra en lisant Apéro, mais non c'était bien une blague de la RATP pour le 1er avril. 

Pour ma part je cautionne totalement ce genre de conneries et trouve ça même très bien !

Crédit photo: Fred

Un peu plus loin l'arrêt Cadet avait été transformé en Cadet Rousselle

Crédit photo: Fred

Et l'arrêt Crimée en Crimée Châtiment (Crimes et Châtiment pour les neuneus, le roman de Dostoïevski)

Crédit photo: Fred

Je promets d'arpenter les lignes de métro le 1er avril prochain pour vous en trouver plein d'autres !

La Maison Plisson

Située dans le 3ème arrondissement de Paris, La maison Plisson c'est la nouvelle épicerie tendance de Paris. Elle a ouvert ses portes il y a moins d'un an grâce à Philippe Plisson, journaliste gastronomique et sa femme Delphine, avec qui il parcourt la France et l'Europe à l'affût des meilleurs produits.

C'est vrai que les produits ont l'air de qualité et l'endroit m'a fait penser à une version mini de la Grande Epicerie du Bon Marché (voir ici pour ceux qui ne connaîtraient pas cette caverne d'Ali Baba...)

Les fans peuvent dès l'entrée acheter torchons et mugs à l'effigie de la maison

ainsi que ces jolies boîtes où mettre quelques emplettes de petites tailles

Les légumes sont beaux et leurs noms élégants comme ces navets boules d'or

ou précis comme ce cerfeuil tubéreux, vous trouverez également sur les étals des topinambours et des rutabagas

Un tout toujours bien disposé qui fait envie

Originalité jamais vu jusqu'ici: une vente d'oignons cuits

et de betteraves cuites au feu de bois

La Maison Plisson possède aussi une fromagerie

où les fromages sont agrémentés de tiges de lavande

Et un rayon charcuterie-traiteur bien achalandé

Au sous-sol la partie alcool dans laquelle je ne me suis pas attardée

Les conserves

Toutes sortes de moutardes: pinot noir, basilic, estragon, noix...

Des vinaigres évocateurs "crème balsamique de sapin du Canigou" (je rassure les ignares aucun rapport avec les boites pour chien)

Des perles de romarin à gauche et d'huile d'olive à droite (j'imagine qu'on agrémente les salades avec ça)

Des pâtes de la marque Supersec qui a de l'humour et qui nous prévient que  "c'est pas italien mais c'est bon quand même"

Mais ce qui a le plus retenu mon attention, comme toujours, c'est le rayon douceurs...

Chocolats Dolfin (connais pas) au caramel beurre salé, spéculoos...

au gingembre frais et café moulu...

Les chocolats du français

où encore une marque de chocolat qui porte le nom d'un plat de Nöel

Le retour de la marque Supersec avec des friandises cette fois "ne pas tenir à la portée des enfants"

Un tube diabolique de caramel beurre salé, je m'en veux encore de ne pas être repartie avec !

Des bonbons

Et des confitures qui font envie comme la poire-vanille bourbon

La Maison Plisson

93 boulevard Beaumarchais

75003 PARIS

1 an à Paris

Nous sommes le 6 avril et le temps passe vite, nous fêtons déjà notre 1er anniversaire de vie dans la capitale !

L'année dernière fraîchement débarqués d'Australie, et après 4 ans de vie à l'étranger, nous montions vers la capitale La Mandarine, la folle et moi en ce lundi de Pâques roulant vers une autre tranche de vie sur le papier moins excitante que les précédentes (voir ici).


Alors qu'en est-il 1 an après, petit bilan rapide:

Musée à ciel ouvert
J'ai adoré jouer les touristes professionnelles les 6 premiers mois dans la capitale 


Culture (c'est un bien grand mot...)
Je peux enfin assouvir ma passion pour le théâtre de boulevard et arrêter de subir les pièces chiantes pseudo-intellos de Province en allant rire de bon coeur aux pièces des gens connus qui en font la promo à la télé


Rapports humains
Les parisiens sont bien plus sympas que le cliché qui leur colle à la peau


L'incontournable de Paris
Pouvoir suivre ici des études que je n'aurais pas pu faire nulle part ailleurs dans le monde


La grosse tare de Paris (je vais me mettre tous les écolos à dos...)
Ne pas pouvoir me déplacer en voiture tous les jours et devoir attendre sagement que le week-end arrive pour la sortir du garage


En quoi suis-je devenue un peu parigote ?
Faire quasi-quotidiennement 45 minutes de métro aller et 45 minutes retour avec 2 changements et trouver ça rapide


Et La Mandarine dans tout ça ? La Mandarine on ne peut pas dire qu'il profite de Paris par contre il n'a jamais autant amorti le monde entier que depuis qu'il travaille à Paris.

Mais bon attention, même si ce bilan parisien est très positif on ne va pas non plus s'y éterniser !

La Grande Mosquée de Paris

Située dans le 5ème, pas très loin de la célèbre rue Mouffetard, la Grande Mosquée de Paris offre une visite intéressante et exotique.

Elle a été construite dans les années 20 en guise de remerciement au soldats marocains et algériens qui se sont engagées pour la France

A l'entrée sur une horloge électronique sont indiquée les heures précises des 5 prières de la journée

Le hall est immense, la mosquée peut se le permettre avec ses 7500 m2, et époustouflant et on est immédiatement transporté dans le monde des 1001 nuits

Il a tout de même fallu 450 artistes marocains pour fonder ce décor

Ces carreaux portent le nom de "Zélige" et leurs couleurs ont une signification

Bleu pour l'eau, marron pour la terre nourricière, vert car c'est la couleur de l'Islam et blanc celle du paradis (rien à voir avec Michel Berger...)

Ces inscriptions sont de la calligraphie Kufi, la calligraphie étant le 2ème art le plus important dans le monde arabe après l'architecture

Ces portes sculpturales sont en cèdre du Liban

Cette grande salle verte c'est la salle de prière des hommes, elle peut contenir jusqu'à 300 fidèles, la salle des femmes, elle, se situe au sous-sol...

L'imam se tient sur les premières marches cet escalier en bois pour prêcher, il commence d'abord par un problème de société en français avant de continuer son prêche en arabe

La bibliothèque est sublime, c'est d'ailleurs ici que viennent faire des recherches et travailler les futurs imams formés à la Grande Mosquée

Au gré de mes déambulations je découvre diverses salles

Puis me dirige vers le magnifique patio 

Avant d'atteindre le Saint Graal pour lequel je suis venue: ce jardin de 3500 m2 inspiré des jardins d'Izmir. Les 5 palmiers représentent les 5 piliers de l'Islam

Et on y trouve toutes sortes de fleurs de la rose à la glycine

La grande Mosquée et son jardin sont une véritable oasis en plein Paris, vous pouvez pousser l'exotisme jusqu'à aller boire un thé à la menthe au salon de thé de la grande Mosquée situé juste derrière ou en allant vous débarrasser de vos scories au hammam également géré par la Grande Mosquée.

La Grande Mosquée se visite tous les jours sauf le vendredi pour la modique somme de 3 €.