Le Paris Brest est-il Brestois ou Parisien ?

En ce lundi, une des fameuses questions existentielles qui vous agitent tous...Le Paris-Brest est-il de Paris ou de Brest ?

Pour les neuneus le Paris-Brest c'est un gâteau à base de pâte à chou, fourré d'une crème mousseline pralinée et d'amandes effilées

Alors le Paris-Brest est il parisien ou Brestois ?

Je crois qu'en toute objectivité on peut dire qu'il est presque parisien car il a été inventé par Louis Durand, un pâtissier de Maison Lafitte (banlieue chic de Paris), qui,inspiré par la course cycliste Paris-Brest a décidé de lui donner une forme de roue de vélo !

NB: Pour ceux qui auraient raté ce palpitant article cliquez ici pour savoir si le jambon de Paris est vraiment parisien ...

La cuillère à pommes parisienne

Il semblerait que Paris soit à l'origine d'un ustensile de cuisine assez usité: la cuillère à pommes parisienne qui permet de créer de petites boules.

Cet ustensile a d'abord été utilisé pour préparer des pommes noisettes également appelées pommes parisiennes, d'où le nom de l'engin.

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Bien sûr ce n'est pas parce que cette cuillère s'appelle cuillère à pommes parisienne qu'il faut se contenter de l'utiliser que pour ça, on peut aussi faire de très jolies billes de légumes ou de fruits.

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La Boule Parisienne

Compatriotes marseillais attention, à Paris on joue aux boules !

Si certains parisiens jouent à la Pétanque, les puristes eux jouent à sa variante: la Boule Parisienne.

La Boule Parisienne est pus proche de la boule lyonnaise (ouf) puisqu'elle se joue avec des boules de 1 kg contre 700 g pour la Pétanque.

Et si le terrain de Pétanque varie d'une longueur de 6 à 10 m, le terrain de la boule parisienne mesure lui entre 28 et 32 m ! Et le cochonnet beaucoup plus gros est appelé Coco.

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Comme à Marseille les joueurs sérieux n'hésitent pas à dégainer le mètre.

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Allez j'en arrive à la partie comique: la Fédération Française de Boule Parisienne ne comprend que 160 abonnés dont 15 femmes.

Pétanque, tu as encore de beaux jours devant toi !

Le jambon de Paris est-il parisien ?

Au vu de mon nouvel emploi du temps (je vais reprendre des études) il a fallu que je me rende à l'évidence, je n'aurais plus le temps de publier aussi souvent, mais je ne laisse pas tomber le blog pour autant. Vous pourrez donc retrouver les nouveaux articles chaque LUNDI, MERCREDI et VENDREDI.

On recommence le blog parisien aujourd'hui avec un article de fond...

Chacun de mes blogs contient une question existentielle à laquelle je tente de répondre car elle vous empêche tous de dormir. 

Il y a d'abord eu "le petit suisse est-il vraiment suisse" voir ici, puis "le berger australien est-il australien?" voir là.

Je vais maintenant tenter de répondre à cette palpitante question: "Le jambon de Paris est-il parisien ?".

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Et bien que nenni, il est aussi parisien de vous et moi, c'est simplement une autre appellation pour le jambon blanc. Pendant le 1ère guerre mondiale le jambon a été surtaxé, son prix a alors doublé, c'est pour cela qu'on lui attribua le surnom de jambon de Paris qui désignait un jambon cher. 

Le jambon de Paris est simplement un bloc de jambon blanc d'environ 6 kilos qui donne à la coupe des tranches roses clair entourées de gras. Il est vendu en plusieurs qualités: traditionnel, supérieur ou au torchon. 

Voilà, vous dormirez mieux ce soir maintenant que j'ai répondu à cette question existentielle.